¡Deditos de queso!

Unos deliciosos deditos de queso para un snack.

Ingredientes:

• 4 Rebanadas de Pan de molde

• 4 Cortes de queso Cheddar (como si fueran 4 dedos índice)

• 4 Cucharaditas de Mermelada de Fresa

• 2 Huevos

• 200 gramos Pan rallado fino

• Aceite (es necesario para freír los rollitos)

• Pizca de azúcar

Procedimiento:

1.Para hacer un rollito de pan y queso, comenzamos aplastando la rebanada de pan usando un rodillo o algo redondo que haga la misma función.

2. Después damos unas cuantas pasadas hasta que este fino, cortamos las rebanas de pan ajustándolas al tamaño del queso.

3. Luego ponemos 1 cucharadita de mermelada de fresa sobre la rebanada de pan y repartimos bien por toda la superficie.

4.Colocamos el queso en un lado y enrollamos, repetimos el proceso con el resto de rollitos.

5.Para ya casi finalizar pasamos a rebosarlos con huevo y pan rallado. Batimos los 2 huevos y le añadimos una pizca de azúcar.

6. Finalmente ponemos una sartén con aceite a fuego medio, espera a que se caliente y añade los rollitos. Para dorarse debería tardar al menos 1 minuto por lado.

Que lo DISFRUTESSS!!!